Cách làm món bánh khoai siêu ngon

Món bánh này dường như đã quá quen thuộc đối với tuổi thơ của mỗi chúng ta. Tuy nhiên, ít ai có thể giữ được bí quyết chế biến món ăn này cho thật ngon.

• Xem thêm cách làm bánh trôi tại đây!

Hôm nay, mình sẽ bật mí cho các bạn công thức chế biến cực nhanh lại giữ được đúng vị béo ngậy, giòn thơm của bánh nhé. Vào bếp và tự thưởng ngay cho mình một đĩa bánh để hoài niệm về tuổi thơ nào.

Nguyên Liệu:

• + 500 gr Khoai tây.
• + 400 gr xúc xích
• + Bột chiên
• + Muối
• + Rau mùi 

Cách làm:

- Khoai tây trước hết là rửa thật sạch, hấp với chút muối rồi lột vỏ. Nhớ tán mỏng ra ngay khi còn nóng nhé. Sau đó cho thêm chút xíu muối, bột ngọt và ngò đã xắt nhuyễn trộn đều lên.

• Xem thêm cách muối cà tại đây!

- Viên khoai thành những miếng vừa ăn hình chữ nhật 5 X 7 cm. Bột chiên hòa với nước thành hỗn hợp đặc sánh cho thêm chút rau mùi thái nhỏ vào trộn đều.

-  Xúc xích cắt thành nhiều miếng nhỏ đặt vào giữa miếng khoai tây và viên lại. Nhúng qua bát bột chiên và chiên trên chảo dầu nóng.

• Xem thêm cách làm bánh bao tại đây!

-  Lần lượt làm cho đến hết mẻ khoai tây.

Giờ thì chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức nóng nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai tây này nha.

Share on Google Plus

About Nguyễn Hòa

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.